健康分享

腸道健康好幫手:優酪乳

優酪乳中因為含有非常豐富的乳酸菌,是調整腸道的最佳幫手
加上優酪乳的酸鹼度比胃酸來的高一點,對於未來說是鹼性,因為喝優酪乳是不傷胃的
優酪如的主要原料是牛奶,所以含有的成分和牛奶差不多,有蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、礦物質、鈣等
因為經過發酵,所以優酪乳中含有很多游離的胺基酸,更容易被人體吸收
至於優酪乳對人體的幫助有哪些,下面面一一分曉
1.美容
常喝優酪乳可以美膚、保護眼睛、穩固牙齒。優酪乳中的乳酸菌可以保護腸道,減少壞菌滋生,防止皮膚老化。維生素A、B2可以保護眼睛。優酪乳中含有的胺基酸有助於保護頭髮,加上優酪乳中的鈣質更容易被人體吸收,可以強化骨骼和牙齒
2.幫助排便
優酪乳中的豐富乳酸菌可以讓腸道中的好菌增加,促進腸胃蠕動,有效幫助排便
3.降低膽固醇
優酪乳中的乳酸加上另一種甲基戊二酸,可以有效降低膽固醇,預防心血管疾病,高血壓等
4.克服乳糖不是症
對牛奶有不是硬的人,通常喝了容易腹瀉、消化不良,優酪乳可以促印乳糖分解,有效緩解乳糖不適症
但優酪乳也要幾點要注意
@1.空腹不宜喝
飯後喝比較不容易直接刺激胃,乳酸菌也比較好發揮功效
@2.少喝有口味優酪乳
一般來說調味過的優酪乳都是人工香料,對身體並沒有益處,如果想要增添風味,可以自己切水果加進去,這樣可以同時補充所需的營養
@3.不宜加熱
乳酸菌生活環境在低溫中,如果加分會將乳酸菌殺光,這樣就失去優酪乳原本的功效了